近日，喀左县领导一行莅临紫林醋业考察调研。清徐县相关领导及紫林醋业董事长罗建纯接待，并就企业经营及未来发展进行了介绍。
冀雅军通过品尝山西老陈醋，参观紫林醋业自主研发的智能化酿造设备，了解紫林醋业食醋酿造工艺创新情况以及产品开发、市场拓展等方面的战略部署，对山西醋及醋泡系列产品表现出极大兴趣，并表示将探索深度合作。
紫林醋业位于“醋都”山西省清徐县，是以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业，是以酿造食醋为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业。紫林醋业坚持“弘扬工匠精神追求出众品质”，以“醋都尚品紫林厚道”为企业的品牌语言，“一群人一辈子一件事”致力于做大做强晋醋产业。
紫林醋业在继承传统工艺精华的基础上，实现了传统工艺技术创新，采用信息化控制技术、机械化操作模式，利用当地四季分明的气候环境、数百年食醋发酵微生物种群等自然条件，“厚道”酿造食醋系列产品，在激烈的市场环境中实现了超常规、跨越式发展，是我国食醋行业领跑企业之一。来源：紫林醋业公众号