近日，山西省委副书记、省长金湘军率队莅临紫林醋业进行调研，为企业发展注入强心剂，也为山西食醋产业的未来勾勒蓝图。
调研期间，金湘军省长深入紫林醋业的生产车间、研发中心等地，详细了解企业的生产工艺、产品创新以及市场销售等情况。紫林醋业先进的酿造设备有序运转，传统工艺与现代科技完美融合，每一道工序都彰显着企业对品质的执着追求，这给调研团队留下深刻印象。在研发中心，金湘军省长仔细询问了新产品的研发进展，对企业在提升食醋品质、丰富产品种类方面的努力表示肯定。
金湘军省长与企业负责人深入交流，倾听企业在发展过程中遇到的困难和问题，并现场办公，协调相关部门给予支持和解决。他指出，紫林醋业作为山西食醋产业的领军企业，要充分发挥带头作用，不断提升品牌影响力，将山西老陈醋这张名片擦得更亮。鼓励企业加大科技研发投入，挖掘食醋的更多营养价值和功能特性，开发出满足不同消费者需求的产品，进一步拓展市场空间，提升产品附加值。
此次调研对紫林醋业乃至整个山西食醋产业意义重大。一方面，为企业明确了发展方向，坚定了企业走科技创新、品牌升级之路的信心；另一方面，也体现了政府对地方特色产业的高度重视和大力扶持。在政府的关怀与引导下，紫林醋业将以更高的标准、更严的要求、更优的品质推动山西老陈醋产业高质量发展，为地方经济增长、文化传承和就业创造作出更大贡献，让山西老陈醋的醇香飘向全国、走向世界，开启产业发展新辉煌篇章。