麻辣鸡丁中的鸡丁质地酥软、麻辣味浓、咸鲜醇香、略带回甜,让你啖之难忘的美味。包你吃过后酣畅淋漓,直呼过瘾!今天王守义十三香就教大家做这道麻辣鸡丁。
主料:鸡腿、王守义精选花椒、王守义精选干辣椒、熟花生米。
辅料:王守义十三香、蒜、葱、香菜、姜、生抽、食盐、料酒。
制作步骤:
1、先将鸡腿剔除骨头,备用。将鸡腿肉切丁。
2、鸡丁加入王守义十三香、食盐,料酒搅拌均匀,腌制10分钟左右。
3、王守义精选干辣椒切段,香菜切段,葱切花,姜切丝,蒜拍碎备用。
4、热锅倒入适量食用油,加入鸡丁,炸熟后盛出备用。
5、锅内留底油,加入王守义精选花椒、干辣椒段、葱花、姜丝、蒜末炒香。
6、倒入炸好的鸡丁,加入生抽、食盐、熟花生米,搅拌均匀后即可出锅。
7、出锅后撒上香菜段,一盘美味香脆的麻辣鸡丁做好了。
十三香麻辣鸡丁,你学会了吗?快入手王守义十三香,在家试试看吧~来源:王守义十三香公众号