要说中餐难的,那一定是调味,所谓“千人千味”,哪怕是同一个人做同道菜,每次味道也都会不一样,调味和火候,可是门大学问,火候没法细说,然而调味却有捷径,那就是唐伯府红烧复合调味汁!
我国调味品人均消费额逐渐递增。根据统计数据,我国2011年人均调味品消费额7.1美元,2016年增长至11美元,CAGR为9.15%,我们认为近年人均消费额增长的原因是量价齐升:不断丰富的产品品类增加了消费者的选择,刺激需求增长;产品单价的不断提高也促进了消费额的提升。
由于饮食习惯和口感偏好等差异,我国在饮食消费上主要形成“南甜北咸,东酸西辣”的格局。调味品地域分裂明显,呈现出区域集中态势,加之我国地域广阔,厂商较难打通南北、贯穿东西,因此行业集中度较低。然而,内蒙古包头市鹿佳调味品酿造有限公司依然坚持着自己信仰,一步步走来,带领着旗下产品——唐伯府红烧复合调味汁,走向了家家户户的餐桌上。
唐伯府红烧复合调味汁的亮点:...[查看详细]