随着天气越来越冷,人们对辣椒的需求也越来越大,辣椒的销量也随之增加,下面是小编整理的山西地区辣椒的价格行情,大家可以作为参考。
临汾襄汾:
2020年辣椒:
二荆条:9.50元/斤左右(去把)
816/819:7.50-8.00元/斤(带把)
839:7.50-8.50元/斤(带把)
草莓椒:8.00-8.50元/斤(去把)
三樱椒:6.50-7.00元/斤(通货)
三樱椒:7.00-7.50元/斤(好货)
小米辣:12.00-13.00元/斤(好货)
忻州区:
2020年鲜椒:
艳红:1.85-1.90元/斤左右(带把鲜椒)
L3线椒:1.30元/斤左右(去把红椒)
L3线椒:1.10元/斤左右(去把绿椒)
北京红:1.80-2.30元/斤(去把红椒)
2020年干椒:
北京红:2.60-3.00元/斤(半干椒通货)
北京红:6.65-6.70元/斤(烘干椒)
北京红:2.30-2.80元/斤(去把干椒通货)
北京红花皮:1.20-1.25元/斤(湿度较大)
北京花皮:3.60元/斤左右(干度较好的)
二茬北京红:1.00-1.20元/斤
干辣椒种类有哪些?
1、子弹头,这种辣椒个头较小,体形较圆,长度较短、粗,辣味也比较重,嗜辣的人可以买一些储备,子弹头的缺陷是香味不足。
2、二荆条,这种辣椒体形细长,个头大,市场上很常见,二荆条辣味不浓郁,但是香味较重,做菜的时候,用油炸一下,辣椒的香味全出来了,还有一种灯笼椒,圆圆的、大大的,口味也比较辣。
拓展资料:干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。
关于2020年10月26日山西的辣椒价格就介绍到这里了,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!来源:中椒网。