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5月8日全国主要地区猪大排肌肉价格
猪大排肌肉 18.5元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
猪大排肌肉 19.5元/公斤 南京农副产品物流中心
猪大排肌肉 21元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
猪大排肌肉 24元/公斤 广东江门市水产冻品副食批发市场
猪大排肌肉 25元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
猪大排肌肉 29元/公斤 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
猪大排肌肉 21元/公斤 新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场
猪大排的营养价值
猪大排其实就是通脊，南方按照肋骨分割成一片一片的，称作猪大排。
食疗作用：
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；
养血，滋阴；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、、补虚、滋阴、、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、和难产。
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