干果是人们比较喜欢食用的一些小零食，特别是像核桃、板栗这种，大街上都有卖的，那么核桃、板栗价格行情如何呢？一起来看一下9月25日核桃、板栗价格新行情吧。
9月25日核桃、板栗价格新行情
产品 价格 市场 单位：元/公斤
核桃 4.5 北京丰台区新发地农产品批发市场
核桃 40 太原市河西农副产品市场
核桃 17 山西长治市金鑫瓜果批发市场
核桃 18 豫南阳果品批发交易中心
核桃 30 四川广安邻水县农产品交易中心
核桃 4 甘肃靖远县瓜果蔬菜批发市场
核桃 40 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
板栗 10 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
板栗 11 江苏凌家塘农副产品批发市场
板栗 7.8 浙江嘉兴蔬菜批发交易市场
板栗 6.8 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
核桃、板栗的营养价值
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收。
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
板栗含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克板栗含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生板栗维生素的含量可高达40～60毫克，熟板栗维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
现代医学认为，板栗所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对一些疾病有较好的预防和作用。老年人如常食板栗，可达到抗衰老、的目的。
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