很多人都喜欢吃虾,不论是什么虾,基围虾和对虾也是其中的一部分,这两种虾还是很受欢迎的虾品的,那么基围虾和对虾的价格是怎样的呢?一起来看一下新基围虾、对虾价格行情吧。
新基围虾、对虾价格行情
产品 价格 市场 单位:元/公斤
基围虾 133 北京丰台区新发地农产品批发市场
基围虾 330 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
基围虾 140 北京市日上综合商品批发市场
基围虾 47 江苏凌家塘农副产品批发市场
基围虾 47 江苏常州宣塘桥水产品交易市场
基围虾 71 湖北浠水市城北农产品批发大市场
对虾 71 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
对虾 150 山东省威海市水产品批发市场
对虾的家常做法
1、虾均匀的摆放后放上几片姜,找个小碗,放上少量的盐,倒点啤酒搅拌均匀,浇在上面。
2、等锅里的水大火烧开后,上去蒸个8分钟左右。
3、蒸的功夫把汁调好。蒸鱼豉油加点味精、鸡精。
4、等鱼出锅淋上去后,撒葱花,烧热油浇在上面就可以了。
如何挑选基围虾
1.基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。挑选时候一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。
2.基围虾的尾巴是彩色的,展开非常漂亮,白虾的尾部就是白灰色的。选基围虾一定要选青色的和微微发红的,那是的,如果商家卖给你的发黑,千万别买,那是品质很不好的基围虾。
3.虾的额角上下有刺的就不是基围虾。基围虾的背部隆起一条长长地红色的脊,而明虾只是在后半段能看到一小段而已。
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