芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。但百合科已被拆分，这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 （芦笋属）中。9月16日全国地区今日芦笋价格行情为大家整理如下：
2017年9月16日全国芦笋价格如下：
北京农产品中央批发市场-芦笋：8元/斤
北京大洋路农副产品批发市场-芦笋：8.75元/斤（上涨9.4%）
浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场-芦笋：5元/斤（持平）
无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-芦笋：6.07元/斤（上涨0.8%）
浙江金华农产品批发市场-芦笋：10元/斤
芦笋相关介绍：
芦笋为雌雄异株，株性比≈1。雌雄株在性状上有较大差异
雄株：植株矮，分枝多，开花早，发生茎多，幼茎单重小，但产量高
雌株：植株高大，分枝稀，开花迟，发生茎很少，幼茎粗大，总产量略低
生产上以培养雄株为多
1）产量较高
2）采收年限较长
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