红薯是日常大家常吃的薯类，不仅可以，还能延缓衰老哦，是大家所喜欢的食物。当然了，红薯的吃法可是很多的，不仅能煲粥，还能做点心，那么，8月中旬全国红薯价格行情如何呢？
8月中旬全国红薯价格行情
湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司-红薯：0.75元/斤
河南万邦国际农产品物流股份有限公司-红薯：0.9元/斤（下跌14.3%）
巴彦淖尔市四季青农产品批发市场-红薯：1.6元/斤（持平）
吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司-红薯：1元/斤
陕西咸阳新阳光批发市场-红薯：1.2元/斤（持平）
红薯食用注意事项
专家指出，红薯在午餐时段吃是的。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但是在午餐前食用红薯，这样钙物质可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
我们在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，我们服食后会产生不适感。
红薯发芽后禁忌生食，此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例。
1、不宜食用有黑斑的红薯，有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状。
2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果感觉胃部不适，一定要去医院做检查。
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