2017年8月14日金乡大蒜价格行情如何呢？据市场了解，2017年8月14日金乡大蒜价格行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
国际大蒜交易市场：
库外：
杂交白蒜：
大混级：2.50-2.60元/斤。
中混级：2.40-2.50元/斤。
一般混级：2.60-2.70元/斤。
杂交红蒜：
大混级：2.45-2.50元/斤。
中混级：2.33-2.40元/斤。
小混级：2.05-2.30元/斤。
金乡马庙：
库外：
杂交白蒜：
一般混级：2.55-2.65元/斤。
较好混级：2.65-2.75元/斤。
杂交红蒜：
一般混级：2.45-2.55元/斤。
较好混级：2.55-2.65元/斤。
金乡：
库外：
大混级：2.45-2.50元/斤。
中混级：2.33-2.40元/斤。
小混级：2.05-2.30元/斤。
挑选大蒜头的方法
挑选大蒜时宜选个头大、瓣少、瓣大、整齐坚实的大蒜。用手掂量感到分量重，蒜瓣不发芽、无臭味、干燥者为好。
1、看品种
大蒜分为紫皮蒜和白皮蒜。紫皮蒜辣味浓郁，一般北方较多；白皮蒜辣味较淡，南方食用较多。
2、看饱满度。
大蒜的瓣粒要看仔细，一般情况下，如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话，则为颗粒大的好蒜，成熟度高。如果外圈摸起来整体圆滑像桔子，则为粒小的蒜，成熟度不够。另外有些大蒜饱满度非常高，大蒜上面都裂开了口，蒜瓣一粒一粒地分散开，但还是靠下面的蒜核集中在一起，这种蒜也很好。
3、看瑕疵。
摸一下蒜瓣，如果有的蒜瓣很软、有空洞，则证明这蒜瓣可能发霉了或者坏了，不宜选购。还有些大蒜发了芽，虽然能吃但营养价值很低，不建议购买。
以上就是2017年8月14日金乡大蒜价格行情的相关介绍了，近期金乡大蒜价格相对较稳定，希望能够帮助到您，关注粮油价格变化，掌握行业新动态，登录火爆粮油调味品招商网【1588.TV】。