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坚果之力,助力健康饮食

编辑:萌萌  发布时间:2024/12/18

坚果与健康益处

改善心血管健康:坚果中富含的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和血压,从而降低心血管疾病的风险。研究表明,增加坚果摄入可降低心血管疾病发病和死亡风险,降低总胆固醇和甘油三脂的浓度.

提高认知能力:坚果中的脂肪酸和维生素E等营养物质对神经系统有保护作用,有助于改善记忆力和认知能力,其中的锌元素也有助于提高大脑功能.

改善血糖控制:富含的膳食纤维和蛋白质可以延缓胃排空,增加饱腹感,有助于控制血糖水平,适合糖尿病患者作为健康零食的选择之一.

促进肠道健康:膳食纤维能够促进肠道蠕动,预防肠道问题,维持肠道微生态平衡,进而改善整体消化系统健康.

维生素E、锌等营养素有助于增强人体的免疫功能,提高机体对疾病的抵抗力,帮助人们在流感季节等时期更好地抵御病毒侵袭.

坚果的食用建议

虽然坚果益处多多,但由于其热量和脂肪含量较高,过量食用可能会导致体重增加等问题,因此需要适量食用.《中国居民膳食指南》建议每日应摄入25~35克的大豆及坚果,其中坚果的摄入量建议在大约10克左右,相当于七八个腰果或开心果.

在选择坚果时,也应尽量挑选原味或者轻微烘烤的坚果,避免选择添加了过多盐、糖和油的加工坚果,以减少额外的热量摄入.此外,对于正在接受某些特殊Z疗的人群,如靶向Z疗患者,需谨慎食用坚果,因为大量的维生素E可能会影响代谢.

坚果产品的创新与市场推广

随着人们对健康饮食的关注度不断提高,坚果类产品也在不断创新。例如,洽洽坚果拥有8大科研创新平台,并与江南大学、中国科学院等多所高校院所保持长期科研合作关系,其小黄袋每日坚果汇聚了多种优质坚果与果干,营养搭配均衡,采用先进的瑞士布勒生产工艺和奶粉级保鲜包装,更大程度地提升了坚果的营养和口感.

百草味则在原料甄选、制作工艺和产品包装上都进行了创新。其每日坚果五黑款和本味甄果低GI全坚果款,原料精选自全球优质核心产区,采用“双重锁鲜技术”,为消费者提供了营养丰富、品质优良的坚果产品.

在市场推广方面,一些品牌也积极开展活动,宣传坚果的健康价值。如百草味邀请中国营养学会权威注册营养师举办营养膳食讲座,进行科普直播,向消费者传递冬季科学进补、坚果养生等知识,引发了社会的广泛关注.


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