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撒尿牛肉丸怎么炖?牛肉丸跟什么煮汤好喝?

编辑:张岩  发布时间:2023/2/22

牛肉丸是比较好吃的一种食材,也非常常见,牛肉丸在煮汤的时候会添加,吃火锅的时候也可以用一些牛肉丸涮着吃,味道鲜美,口感也是很嫩滑的,那撒尿牛肉丸怎么炖?牛肉丸跟什么煮汤好喝?一起来看看吧!

撒尿牛肉丸怎么炖?

准备酱油,洋葱,胡椒,胡萝卜,淀粉,蛋清以及牛肉,先把青菜,牛肉以及蛋清放进料理机里面打成泥,然后就可以在牛肉里面添加一些酱油,食用油以及淀粉搅拌上劲,再在牛肉泥里面倒入一些小香葱搅拌好,加一些水,煮开以后就可以把牛肉丸放进去,大概需要煮10分钟左右就可以出锅了,然后可以搭配一些粉丝青菜,炖煮以后来吃味道是相当不错的。

牛肉丸跟什么煮汤好喝?

牛肉丸可以和萝卜搭配在一起煮汤,需要准备一些香菜,白萝卜,香菇以及牛肉丸,先把白萝卜的皮去掉清洗干净,然后再切成块状,香菇洗干净也切成块状来使用,锅里面加入适量的水烧开,把牛肉丸放进去,再加入香菇萝卜块一起煮,需要用大火煮开,等到所有的食材熟透,就可以加一些盐调味,出锅之前撒上一些香菜末就可以吃了。

牛肉丸可以和青菜搭配在一起煮成汤来喝,需要准备胡椒粉,植物油,鸡精,料酒,盐,小青菜,牛肉丸,把小青菜清洗干净水分沥干,锅里面加入适量的水烧开,把牛肉丸放进去,再加入适量的料酒,青菜放进去,用大火煮开以后,等到青菜有一些焉,就把盐放进去,再加一些胡椒粉,鸡精,淋上一些麻油,放一些葱花就可以吃了。

牛肉丸还可以和草菇搭配在一起煮,要准备葱,麻油,香菇,干草菇,牛肉丸,炒锅用水焯一下,再放到水里面泡开,电煮锅里面加入适量的水,把牛肉丸改刀以后放进锅里面,一直煮到断生,然后牛肉丸改刀放进去,一直煮到断生,加入适量的盐调味,加上一些芝麻油提鲜,最后再加一些葱段点缀一下就可以吃了。

还可以和山药搭配在一起炖成汤来喝,需要准备牛肉丸,香菜,香菇,山药,先在锅里面加入适量的水,然后再把水煮开,把牛肉丸放进锅中,小火慢慢烧开,牛肉丸成型以后就可以加一些香菇,山药,慢慢的熬煮,把浮沫撇掉,大概需要煮10分钟,盛到碗里面,加一些香菜以及胡椒粉就可以吃了,非常的美味。

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