饺子馅是饺子的关键，好吃的饺子馅就能做出好吃的饺子，但是很多人掌握不了饺子馅的做法，饺子馅应该怎么做呢？什么饺子馅好吃？下面跟着小编一起来学习学习吧！
饺子馅怎么做？
材料：面粉，猪肉馅，韭菜，盐，饺子馅调料，生抽，熟油，香油，料酒，水
做法：
1.猪肉馅，加两小勺水，加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿。
2.韭菜洗净，切碎末。
3.把韭菜放入肉末中拌匀（韭菜在最后放，这样不出水）。
4.如果口味重点的，可以在饺子馅里再根据个人口味适当加入一些调料。
什么饺子馅好吃？
有很多种类的饺子馅，可以根据自己的喜好来制作。韭菜鸡蛋馅、猪肉大葱馅、香菇馅、虾仁馅等等。韭菜鸡蛋馅较普遍了，鸡蛋是富有蛋白质的，口感相当美味，是素饺子里比较好吃的，如果爱吃肉的话，猪肉大葱馅会是很好的选择。
总之，每个人的口味不同选择也不同，根据自己的口味来选择是较合适的，饺子馅怎么做？什么饺子馅好吃？以上就是介绍的全部内容了。