速冻食物在生活中比较常见,很多人冰箱底下都是冰冻的食物吧,速冻食物好吃又好做,是不少人的心头好,很多人都觉得速冻食物放起来应该可以放很久,那你知道速冻食品可以放多久吗?速冻食品的种类有哪些啊?一起来了解下吧!
速冻食品可以放多久?
合理保存一年左右。
根据我国相关规定,冷冻产品包装完好的前提下,贮藏在零下15度到18度的冷库中,存储期9个月,但是冷冻过程中注意保存好,是可以适当延长食用期限的,超过一年则不能再食用了。
速冻食品的种类有哪些啊?
速冻食品的种类有水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、中式点心类和火锅调料类等种类
一、水产速冻食品
1、包括:海虾,冻,速冻蟹棒,鱼,虾仁等一些海鲜类
2、极大的保证了海鲜的肉质鲜嫩和新鲜程度,方便生活。
二、农产速冻食品
1、包括:冷冻青豆、胡萝卜、玉米,速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类
2、冷冻蔬果一采摘下来很快就会在零下18℃下进行冷冻。在这个温度下,蔬果的呼吸作用几乎停滞,微生物也无法生长繁殖,理论上甚至更有助于营养物质的保留。
三、畜产速冻食品
1、包括:速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类
2、冷冻肉类的营养价值并不比鲜肉低。不过论口感,冷冻肉的确会稍微差一些。因为如果长时间冷冻,肉会逐渐失水,吃起来的口感也就没有那么嫩了。
四、裹面油炸类
1、包括:鸡块、可乐饼、鱿鱼排等一系列需要油炸后食用
2、这类速冻食品,为了口味好,往往脂肪和盐都比较多,多吃可能不好,饱和脂肪酸含量较高
五、火锅调料类
1、包括:各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子
2、极大的方便了生活,能够在家里就方便吃到火锅,种类丰富,自己下火锅方便又简单,卫生也很安全。
速冻食品可以放多久?速冻食品的种类有哪些啊?通过介绍我们了解到速冻食品相关内容,相信大家对于速冻食品应该有了更进一步的了解,大家赶快收藏吧!