马上就是中秋节了,大闸蟹也快上市了,一直不是很懂,什么时候是吃螃蟹的季节?中秋节为什么吃大闸蟹?好像两者关联性不大啊!下面小编就一起为大家来揭开谜团。
中秋节为什么吃大闸蟹?
食物应季。
中秋节是在仲秋时节,此时,正好是螃蟹肥美的时候,俗话说“秋风起,蟹脚痒”每年中秋节时,大闸蟹蟹黄饱满、蟹膏丰腴,正是品尝大闸蟹的较佳时机,而且,螃蟹的拼音是“xie”,和谢谢的“xie”一致,很适合用来送人,不论是亲朋好友还是新认识的朋友都可以送大闸蟹,表示心意。
什么时候是吃螃蟹的季节?
秋季。
虽然说,一年四季都有螃蟹吃,但是春夏时期的螃蟹,比较的干瘪,没有蟹黄和蟹膏,而且,肉比较少,“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为隆重之事”。秋天的时候,螃蟹要开始准备过冬了,会大量进食,继续能量,肉质开始饱满起来,而且开始有蟹黄和蟹膏了,味道会更好。
中秋节吃什么螃蟹较好?
常规的螃蟹品种都可以。
生活中常见的螃蟹品种有:大闸蟹、青蟹、梭子蟹等,这些螃蟹品种在中秋节时,都已经有饱满的蟹黄了,不同的螃蟹,个头和口感会有所差别,价位也有所不同,大家可以根据自己的饮食习惯和经济条件进行选择。
中秋节为什么吃大闸蟹?什么时候是吃螃蟹的季节?上述介绍的是关于大闸蟹的相关内容,大家应该都了解了,赶快收藏关注一下吧!