绿豆是常见的豆物类当中的一种,是在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。那么绿豆汤的做法,绿豆浆的做法?
绿豆汤的做法
1、绿豆提前一个小时泡水中。
2、取薄荷叶洗净备用。
3、将绿豆薄荷放入锅中,放一倍多的水烧开。
4、烧开关火,放炉上焖三十分钟。
5、放冰糖,再次烧开,关火焖三十分钟。如果绿豆还没软烂,再重复一次。我试过三次肯定软烂了。
6、煮好后取出薄荷叶。
7、放凉放入冰箱冷藏一二小时即可。
8、开吃。
绿豆浆的做法
1、前一天晚上准备一盒绿豆,洗干净用水泡上一晚上。
2、泡好的豆子洗干净。
3、把豆子倒入豆浆机内,加入清水。
4、盖上豆浆机的盖子,选择五谷豆浆键启动。
5、豆浆打好后会有很多有皮,这个不用担心,吃了会有好处。放入砂糖搅拌均匀,即可。
绿豆的简介
绿豆是常见的豆物类当中的一种,是在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。
绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药价值,有“济世之良谷”的说法。
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