红枣小米粥是最养胃的粥,没有之一,民间有“代参汤”美名。小米粥补脾养胃,红枣补血养气治咳嗽,两个一起搭配,消化不太好的人也好,健康的人也好,都是对身体有调养作用的,适合各类人群。那么宝宝多大能吃红枣小米粥,红枣小米粥的做法?
宝宝多大能吃红枣小米粥
宝宝从七个月可以吃辅食的时候就可以吃红枣小米粥,红枣中维生素含量高,是宝宝获取维生素的良好来源。维生素P在很多食物中都不含有,红枣中却有很高的含量,它能促进维生素C的吸收,是宝宝不能缺少的维生素之一。红枣中的钙和铁是宝宝最需要的矿物质。红枣还具有补血功效,可以预防宝宝缺铁性贫血。
红枣小米粥的做法
食材:小米 3汤勺、大枣 8个、冰糖 1小勺、蜂蜜 少许、水 2升
做法:
1、小米用流水冲洗3次,将漂浮在上面的小米顺水倒掉(适当清洗否则营养容易流失),大枣洗净,掰成小块备用。
2、将洗好的小米大枣放入电子锅内,加入2升水和一小勺冰糖,选择煲粥即可。食用前根据自己口味适当调入蜂蜜,加入蜂蜜时粥不能过热否则破坏蜂蜜营养。
红枣小米粥的营养价值
红枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,以及维生素B1、B2等,不仅养胃补脾,还能防止消化不良口角生疮,营养价值较高,红枣性温味甘,补血美容,含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁等,是天然的养生粥。
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