我们都知道，海鲜吃的是它的鲜味儿，但是一次煮的太多，吃不完，扔了也怪可惜的，这时候要怎么办呢？河蟹吃不完怎么办？河蟹吃不完怎么保存？下面就随小编一起来了解一下吧。
河蟹吃不完怎么办
如果是吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，尽快食用完毕就可以了，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1-2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。
如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。
而如果有多余的活蟹，那么可以把它用绳子绑住，放入冰箱的冷藏室中，温度控制在5-10度，这样可以保存一个星期左右。
河蟹吃不完怎么保存
方法很简单，将河蟹一只只的绑好，放到冰箱的保鲜室（不是冷冻室哦，那样会被冻死的），温度控制在5-10度，这样可以保存一周左右（活着）。也可以直接将绑好的河蟹放置在阴凉处，这样可以保存3天左右的时间。
还可以直接将河蟹喂养在浴池中（家里的浴池够多的话），放足够的水，让它们尽情的在里面撒欢（浴池壁要滑的，这样它们爬不出来），只要注意定期换水和喂养食物，能够保持较长的一端时间。
不过呢，我们还是建议尽快吃掉，保存得越久，营养流失得越多，鲜味也会有所降低。
河蟹可以放冰箱冷冻吗
活蟹：最多可保存7天。
1、将蟹放在塑料袋中，避免爬动，保持湿润，然后置入冰箱的冷藏室中。可以放（活）得时间长一些。
2、先将蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底层先铺上一层泥，再放些芝麻或打散的鸡蛋，放在阴凉处。隔一段时间向河蟹洒些水，使蟹鳃保持一定的水分。如果在蟹群中放置吸水的海绵或泡沫塑料，就可使蟹从水中吸取氧气而存活。
3、把河蟹散放在箱子里面不要过多，五斤一箱就可以，里面放个可乐瓶（冻成冰），然后在保温箱四边打几个孔（作为排气）。可以使蟹活5-7天。
熟蟹：最好冰箱存放不食久存熟蟹。
存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现做现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。
河蟹吃不完怎么办？河蟹吃不完怎么保存？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。新鲜河蟹的保存可以养起来，但是要有专业知识，一般人难以完成。