一年一度的端午节马上就要来临了，吃粽子是人们欢庆端午的传统习俗，较之以往，如今的粽子更是多种多样。那么，大家知道端午节如何选粽子吗？端午节粽子挑选方法有哪些呢？下面就随小编一起来了解一下吧。
端午节如何选粽子
第一招：眼看鼻闻，注意尖角刺袋
首先，在选购粽子时应从正规渠道购买。要注意真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。
鼻闻粽子是否有霉味等其他异味，清香味浓郁的粽子食用时风味更好。
要注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等，要尽可能挑选出厂时间较近的产品。
第二招：粽叶鲜绿，可能有猫腻
不过度追求粽叶颜色，注意煮熟煮透粽子。
粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些，略发黄，属正常现象。消费者在购买粽子时，不要过于追求粽叶的颜色。粽叶过度鲜绿，那可能有猫腻，并不是真实自然的。一般情况下，墨绿、黄绿、淡黄都是正常的。
端午节粽子挑选方法
1.要选购标签齐全的粽子。就是要有厂名、厂址、生产日期的粽子，标签内容不完整或字迹模糊的粽子最好不要买。
2.真空包装的粽子，不能有漏气或鼓气现象。
3.不买露馅的粽子。
4.新鲜粽子会有粽叶、糯米及的清香味，有异味的粽子不要买。
5.不要买过于鲜绿的粽子。粽叶过于鲜绿，是用化学染剂把失去原色的粽叶“返青”得来的，正常的新鲜粽叶包的粽子煮熟以后应该是偏黄的。
端午节吃粽子的由来
民间传说，屈原投汨罗江后，当地百姓马上划船捞救，不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。
另一种关于端午节为什么吃粽子的说法是，公元前340年，屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。就是说我们现在吃的叶子包的粽子，其实在以前是竹筒装起来的。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？有记载说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。
但是关于端午节为什么吃粽子的由来，专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午；说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
端午节如何选粽子？端午节粽子挑选方法有哪些呢？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。