从童年到现在的记忆里,春天印象最深的就是吃蒸洋槐花了!每年的这个时节,如果不吃上一次蒸洋槐花,心里感觉就好像少了些什么,整个春天也变得毫无意味了!而洋槐花花期时间比较短,那么洋槐花怎么保存呢?洋槐花的保存方法是怎样的呢?下面就随小编一起来了解一下吧。
洋槐花怎么保存
一、可以将刚摘取下来的洋槐花先存放在室内的通风、阴凉但不潮湿的角落里,然后等待洋槐花自然阴干后,将其装入保鲜袋内包装好后再放入冰箱内保存,这是最简单的洋槐花贮存方法,但是需注意一定要等洋槐花完全干透后才可进行冷藏或冷冻保存,否则洋槐花可能会变味儿,就不好吃了。
二、可以将洋槐花直接放入保鲜袋内后,用吸管、吸尘器等工具将袋子内的空气完全抽出后放入冰箱内冷冻保存,这个保存方法不仅简单,且不会破坏洋槐花的味道、还可使其保持原汁原味以及鲜嫩的口感,但保鲜的时间不是很长,因此适合那些打算在短期内吃完洋槐花的家庭。
三、可以将新鲜的洋槐花洗净后用开水烫一遍,然后再将其放入冰箱的冷冻室内保存,要食用时只需等待洋槐花解冻后再进行料理即可,这个保存洋槐花的方法其实也很简单,但多少会破坏新鲜的洋槐花原本的味道,如果不介意的话用这个贮存方法也是可以的。
洋槐花的保存方法
方法一:把采摘的新鲜槐花洗净,发开水中焯烫熟。放网篮中自然放凉。然后用纱布裹住,挤干水分,接下来摊在干净的簸箕,或平坦干净的地方晾干,然后装保鲜袋,放冰箱冷藏保存。这样,什么时间想吃就可以拿一些出来吃啦!
方法二:可以将洋槐花用清水洗净后直接放入冰箱内冷冻,也可以直接将洋槐花冷冻后,等待食用时再将其取出解冻并进行清洗,这个洋槐花贮存方法可以算是短期内的最直接简单的保存方法,可以保鲜一个星期左右,比较适合一般家庭。
方法三:如果家中有烘干机的话,也可以尝试将洋槐花放入烘干机内烘干后,再将其放置在阴凉干燥的地方保存,这个保存处理方法虽然很快捷,但一般家庭内都不具备烘干机,因此只适合那些有烘干机的食品厂及餐厅、饭店等。
洋槐花的食用禁忌
1、洋槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
2、粉蒸洋槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。
3、同时,过敏性体质的人也应谨慎食用洋槐花。
洋槐花怎么保存?洋槐花保存方法有哪些?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。如果不打算冷冻洋槐花的话,那就必须要将其放在避开阳光、通风又干燥的地方进行保存哦。