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汤圆吃不完怎么办_吃不完的汤圆怎么保存

编辑:莎莎  发布时间:2018/3/3

汤圆的美味大家看着都诱惑,煮的时候肯定感觉自己可以吃两碗,结果普通人基本只能吃下一碗,因为汤圆是用糯米粉作的,糯米性寒,吃多了会感觉胃胀,烧心,所以煮了很多汤圆吃不完是常事,汤圆吃不完怎么办?吃不完的汤圆怎么保存?

汤圆吃不完怎么办

如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里,倒入开水刚好漫过汤圆,保鲜膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以烧一锅开水,放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去,煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝。

如果是下午或晚上吃剩下的汤圆,并且最近几天都不想吃汤圆的时候,可以用漏勺将汤圆盛到菜篮子里,放置10分钟待水份滴干后,倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。下次取出来可以继续煮着吃,或者用油炸着吃又是一种口味,再或者面包店做面包的糠,快餐店炸鸡腿的糠也可以,包裹着汤圆一起炸也很不错。

吃不完的汤圆怎么保存

冷藏

购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中,存放在通风、温度较低处,存放时间尽量不超过24小时。特殊情况,可放在冰箱适当冷藏,不能冷冻,储藏时间越短越好,不要超过7天。煮元宵也有技巧。待水温至80℃--90℃时,放入元宵,大火煮开后,小火焖煮,煮开后就不要盖锅盖。时间约20—30分钟即可。

常温

元宵不要放在冰箱里,要把它放在面粉或者淀粉里面这样就会适当的延长元宵保鲜期,一不会裂开也不会软掉更不会粘连在一起。

汤圆隔夜可以吃吗

汤圆是汉族的代表小吃之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久,煮好的汤圆吃不完隔夜能吃吗?

汤圆尽量不要隔夜吃,因为汤圆含有大量糖分,而且很容易变干,所以尽量立即食用,如果隔夜第二天一定要注意观察:

汤圆是否变干,如果变干口感会不好,但是可以食用;

汤圆是否变味,如果变味就是变质了,不可以食用。

汤圆保质期多久

和冷冻保存饺子原理是一样的。首先,包完汤圆之后不要马上放到冰箱去,先放在外面晾晾,等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻,不过尽量是拿个盒子,把汤圆一个个的摆在盒子里面,再放进冰箱保存,随存随用即可。

速冻汤圆标注的保质期普遍为一年,但都设有温度门槛:低于-18℃保存。商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定,速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存,温度波动应控制在正负2℃内。

但一些超市里部分速冻汤圆贮存温度并未达标。在汉阳翠微路一家小超市,放速冻汤圆的冷柜,温度显示为-12℃;靠近汉口建设大道一家超市,冷柜温度虽显示为-18℃,但汤圆堆放超过了放置限量的水平红线,超过部分的汤圆,所处环境温度很可能高于-18℃。在汉阳钟家村一家小超市,促销员干脆将部分速冻汤圆搬出冷柜,在超市门前露天叫卖。

一些商家也坦言,速冻汤圆离开超市冷柜到顾客家中的这段过程,基本不可能保持在-18℃之下;部分超市使用敞开式冰柜,由于顾客翻找、选用等原因,上层温度往往比下层高,上层的速冻汤圆贮存温度也可能高于-18℃。

汤圆吃不完怎么办?吃不完的汤圆怎么保存?以上就是相关介绍了,很多长辈都在家里亲手包了汤圆。而汤圆都是糯米粉制成的,吃几颗有会有饱腹感了,希望以上相关介绍对大家有所帮助哦!

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