板栗是很好的养生食物,生板栗脆而甜,熟板栗酥而香,因此很多人都喜欢吃板栗,但是吃板栗也有很多注意事项,那么吃了板栗不能吃什么?板栗不能和什么同吃呢?一起来了解一下吧。
吃了板栗不能吃什么
吃栗子以后不能吃鸭肉、羊肉和牛肉。
栗子与鸭肉相克:中毒。
羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
栗子不能与牛肉混吃,吃多可引起呕吐。
栗子香又甜,是众多果实中最好吃的,因为它不仅口感鲜美而且营养丰富,是一种上好的养生补品。在我国的辽宁、北京、河北、山东、湖南、福建、河南等地都有分布。
板栗不能和什么同吃
1、板栗是不能和羊肉一起同吃的。因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、板栗是不能和豆腐一起同吃的。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。
3、板栗是不能和杏仁一起吃的。一起吃的话会引发胃痛的哦。
4、板栗是不能和牛肉一起吃的。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
鸡肉炖栗子的做法
鸡肉补脾造血,粟子健脾,两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养,造血机能也会随之增强。下面是鸡肉炖栗子的做法:
1、清远鸡切块洗净,葱姜备好。毛栗、红椒备好。毛栗去外壳,然后放入温水中去内衣。红椒切块、姜切片、葱切花备好。热锅下油香姜葱头。然后倒入鸡块爆炒。淋入广东米酒和生抽,放入冰糖。翻炒至鸡块微黄,水分渐干溢出香味。
2、加入没过鸡块的水,倒入红烧汁。放入毛栗,撒入盐,烧开后转小火,盖上盖子焖煮(中途翻拌二至三次)。水份差不多收干时放入红椒,翻炒后继续焖一会。焖至栗子和鸡肉块酥烂摊子时,撒入葱花即可。
吃了板栗不能吃什么?板栗不能和什么同吃?以上就是相关内容的一些介绍了,希望能够对大家有所帮助,并且大家一定的谨记,毕竟一不当心,就会对身体造成一定的影响。