在日常生活中,红薯是很常见的一种食物,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等,营养价值高,深受人们喜欢。那么熟红薯可以放多久呢?蒸熟的红薯能放几天?一起来看看!
蒸熟的红薯能放几天
夏天,一天左右。冬天,3-4天,放冰箱。
红薯中含有丰富的淀粉物质,而淀粉加热糊化之后,会随时间的流逝出现回生的情况,回生的淀粉更不易消化,因此隔夜的红薯需要再次加热以后再食用,更方便消化,又能杀菌,防止出现拉肚子的情况。
蒸熟的红薯怎样保存
冰箱保存
蒸熟的红薯容易滋生细菌,在温度较高的时候可以将蒸熟的红薯晾凉,然后放在保鲜盒里,或者保鲜袋里,直接放在冰箱冷藏室中。
灭菌保存
温度低于15摄氏度的时候,可以将蒸熟的红薯再蒸一次,杀菌消毒之后,用干净的盘子将红薯装起来,放在通风的地方,盖上罩子,防止虫子就可以了。
红薯怎么吃最有营养
1、红薯清蒸:补气血
红皮红心的红薯具有补气和血的功效,作用可以跟大枣相提并论,而且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人群坚持长期吃红薯,可以改善面部气色;皮肤粗糙的人群常吃红薯还可以使皮肤变得滋润起来。
此外红薯对于肠道功能有双向调节作用,便秘的人,常吃煮红薯能有效缓解便秘症状;而脾胃虚寒,经常腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适。
2、红薯汤:减肥瘦身
红薯用来煮汤食用具有更好的减肥功效,这是因为红薯含有大量的膳食纤维,膳食纤维进入肠道后,能帮助清理肠道内的废物和毒素,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。而且红薯中维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢,从而起到减肥瘦身的作用。
3、红薯粥:健脾养胃
中老年人脾胃虚弱,可以选择用红薯和小米煮粥食用,这样易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠蠕动,使排便更加轻松,从而摆脱便秘的困扰,吃红薯的时候搭配一点咸菜食用还可以有效抑制胃酸。
4、红薯最好搭配着吃:营养更全面
红薯吃法多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃。红薯生吃具有“止渴,醒酒,益肺,宁心”的功效,而熟吃则可以“益气,充饥”。不过最为常见的还是煮着吃,红薯缺少蛋白质和脂质,因此搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才能更好的保证营养均衡。
熟红薯可以放多久呢?蒸熟的红薯能放几天?以上就是相关介绍了,一般情况下,蒸熟的红薯能保存多久要看具体情况,夏天天气炎热,气温比较高,蒸红薯只能保存一天,冬天天气比较冷,蒸红薯放冰箱可以保存三到四天。