秋意渐浓，正是吃蟹的好时机，很多人会选择几只肥大的帝王蟹来享受一下美味，不过如何才能享受美味呢？帝王蟹怎么吃？帝王蟹的吃法有哪些，一起来看看吧。
帝王蟹怎么吃
帝王蟹怎么吃？清蒸最鲜美！下面就是清蒸帝王蟹的做法了。
1、冲洗下，和生姜一起放进锅子。
2、旺火蒸十五分钟。
3、蒸好后，建议趁热吃。
帝王蟹的吃法
1、香油帝王蟹：将帝王蟹解冻后，切成适中的段，青蒜切段；锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹肉，再加入白糖、盐和清水200ml；在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
2、蒜头帝王蟹：将帝王蟹解冻后切成适当大小的块；蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒；加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹和适量的盐翻炒；加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
3、清蒸帝王蟹：帝王蟹冲洗下，和生姜一起放进锅子，旺火蒸十五分钟；时间刚刚好，趁热才好吃，难遇的肥美。
帝王蟹怎么做好吃
1、将帝王蟹，蟹身去壳切块，蟹腿切成适中的段，青蒜切段；
2、锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下帝王蟹，再加入白糖、盐和清水200ml；
3、在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
帝王蟹怎么吃？帝王蟹的吃法有哪些，看过之后大家都已经了解了，那就快快行动吧，趁着这个时机，好好享受一下美味的帝王蟹，不然可就错过喽。