随着生活质量的提高，人们对食用品的质量要求也在不断上升，罗师傅菜籽油是大家很喜爱的一种食用油，那么罗师傅菜籽油怎么样呢？罗师傅菜籽油质量如何呢？一起来了解一下吧。
罗师傅菜籽油怎么样
罗师傅菜籽油特点
、高品位享受、物理压榨、传承古法。
A常温清香
物理压榨保留原乡香味
B炒菜口味醇香
农家菜籽油香醇
C无碳化杂质
脱杂脱酸清澈醇香
多一道工艺
菜籽油经过压榨之后需要脱杂脱酸！去除菜籽残渣及芥酸等有害物质。
脱杂脱酸好处：油清澈醇香！
精选颗粒饱满的菜籽，浓香菜籽油2小时内灌装。
罗师傅菜籽油食用指南
1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。
菜籽油基本概念
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。
菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
菜籽油生产制作
1.清洗：清洗前，先将菜籽放在竹制箩筐内，用脚踩碎其中的并肩泥（泥块），然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。
2.炒籽：采用夹层锅（也可用两个锅套起来用），夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时，火力可稍大，约0.5小时后，锅内菜籽有炸裂声，即应控制火力。菜籽出锅前10分钟要压住火苗，当锅内菜籽温度达到115～120℃，手捻菜籽碎后呈金黄色时，即可出锅。炒时要勤翻动。
3.磨碾：磨要放平，调好磨心高低，下料均匀，大小籽分开磨，磨时不出整籽。碾籽要勤翻勤扫，头道坯将起槽时，加入3%左右的筛净粗糠或2%左右的3厘米长的草心混合，压出的厚度不超过0.2厘米，掺入规定的粗糠或草心后，就可直接蒸坯。
4.蒸坯：头坯蒸2分钟左右，冒青汽，二坯蒸25分钟。蒸时要不断往锅内加水，以补充损失。蒸腰不得漏气，烧火加煤要均匀。甑底上要加一层棕，既能保护甑底，又不粘坯。此时要勤换蒸锅水。
5.包饼、上榨：头道打双圈，二道打单圈，分散包饼，集中装榨，包饼要快，饼要踩紧踩平。包饼以散草为好。
6.压榨：轻打、勤打。使饼迅速压紧，出油后轻压、勤压，1小时后，油大部分榨出，重打、慢打，加大压力。撞杆要打平打正，上下尖均匀。头道打3小时，出油90%，二道打4小时，第二天早晨出榨。为防止冷风吹，用保温板或麻袋盖榨。
罗师傅菜籽油价格
罗师傅菜籽油225ml价格：￥15.80
罗师傅菜籽油350ml价格：￥23.80
罗师傅菜籽油1L价格：￥29.90
罗师傅菜籽油1.8L价格：￥33.90
罗师傅菜籽油5L价格：￥49.00
罗师傅菜籽油产品信息
名称：罗师傅菜籽油
等级：压榨四级
工艺：物理压榨
保质期：18个月
生产地：湖北钟祥
许可证号：SC420802013370
储存方式：阴凉干燥及避光处
以上就是罗师傅菜籽油怎么样的相关介绍了，希望能够帮助到您，市面上食用油的种类很多，难免鱼目混珠，所以在购买食用油时一定要注意哦。