面粉是一种由小麦磨成的粉末，是人们日常生活种不可缺少的食物，面粉的生产厂家、面粉品牌也是多不胜数！塞北雪面粉怎么样？塞北雪面粉价格如何？一起来看一下：
塞北雪面粉怎么样
塞北雪面粉，国内面粉之精品。它以优质高筋小麦为原料，采用瑞士布勒生产设备和先进的生产工艺精制而成，从而使面粉粉质细腻，洁白如玉。
作为大型食品生产企业，塞北雪面粉公司在今后将充分发挥设备、技术和管理优势，不断研究开发新品种，生产出更多、更好、更优质的产品来丰富市场供应。同时加大推行优质安全的绿色食品、无公害食品和有机食品，加快创建绿色食品生产企业的步伐，发挥龙头企业作用，创建食品安全放心系统工程，确保食品安全，为广大消费者提供放心使用的健康营养食品。
塞北雪面粉价格（仅供参考）
塞北雪雪花粉1KG价格：￥18.80
塞北雪面粉2.5kg/袋价格：￥38.80
塞北雪高筋小麦粉5kg/袋价格：￥56.80
塞北雪面粉特点
高筋小麦 品质卓越
塞北雪面粉以优质高筋小麦为原料，采用瑞士布勒生产设备和先进的生产工艺精制而成，品质上乘；
粉质细腻 洁白如雪
粉质细腻、洁白如雪，富有小麦芳香。塞北雪高筋小麦粉面筋合量高、韧性强；
口感滑爽 厨房必备
制作水饺、烧麦、馄饨的理想选择，也是制作扯面、拉面、揪面等各种面制品的上乘原料。
塞北雪面粉生产工艺
塞北雪面粉生产工艺：（生产工艺步骤从前到后介绍）
振动筛：主要用于清理小麦中的土块、麦秸等一些较大杂质和细小尘土。
循环吸风：去除麦壳、麦皮等较轻的杂质。
打麦机：小麦进入打麦机后，受到高速旋转的打板打击、使麦粒与麦粒、麦粒与筛板之间高速摩擦，从而使土块被撞碎，粘附在小麦上的灰尘与小麦分离。在打麦机的出口处用除尘设备吸除与小麦分离出的灰尘。
去石机：是小麦清理工艺中的关键设备，其工作原理是根据小麦颗粒与石子的比重和悬浮速度的不同，将小麦中混杂的石子去除，降低面粉的含沙量（一般国家标准面粉含沙量为小于等于0.02），塞北雪面粉公司通过二道重复去石工序，面粉的含沙量已经小于0.001，远优于国家标准。
磁选工序：磁选是将磁性材料安装在小麦流动的通道中，在小麦流动过程中去除其中混杂的磁性金属物。
小麦剥皮机：小麦剥皮是把小麦最外面的一层表皮剥去，保留小麦外表皮以内的内表皮种皮，而外表皮往往是粘附细菌比较多的地方，去除外表皮后的小麦，每一粒都像经过抛光般剔透，特别干净。这也就使得有可能粘附细菌和污染物的小麦进入制粉工序后不会对面粉产生污染，极大的减少了菌落总数，使生产出来的面粉更加干净，更加卫生，其卫生指标达到欧盟国家的卫生标准，这就有效的控制了一些面粉中的致病菌可能对人体健康产生的危害。而这项工艺技术，国内企业极少采用，到目前也不过只有两到三家。该工艺的采用所产生的成本费用每年高达100万元，塞北雪人不惜成本的投入就是为了消费者的健康，追求产品内在的高品质，保持高端产品与众不同的特性。
色选机：小麦色选工艺设备的采用相当于人工将小麦中的燕麦、荞子、霉变粒、异种粮挑拣出来，经过色选后的小麦将更加纯净，有效地阻止了异种粮进入磨粉机，从而保证了塞北雪面粉的纯净度，使面粉色泽洁白。
磨粉工段：过去工艺简陋的小型面粉厂多采用传统磨粉工艺，是将小麦磨碎后，反复的把麦芯和麦麸共同研磨，这种落后的工艺使很多麸皮磨成了很细的黑粉，掺杂在面粉当中，所以面粉中有很多麸星，色泽黑，口感差。而塞北雪面粉公司所采用的世界先进的全新工艺则是通过磨粉机、清粉机、高方筛等精良设备，将小麦的麦皮和麦芯彻底分离，提取纯净的麦芯进行研磨，保证了面粉中不含麸星，从而使面粉洁白细腻，口感滑爽。
整个小麦清理及磨粉工序都是通过计算机运用PLC控制程序，由一个操作人员来完成的。现代化的制粉工艺不仅具有较高的自动化程度，而且大大降低了劳动者的工作强度。在整个制粉流程中，小麦和面粉都是在密封的状态下通过气流输送的，这样使面粉不与外界接触，避免受到污染，减少了由于人为因素造成的产品质量不稳定，既确保产品品质，又保证了车间环境卫生的干净整洁。
塞北雪面粉公司实力
宁夏塞北雪面粉有限公司是集面粉精加工、研发为一体的现代化面粉加工企业，企业固定资产投资达7000万元，日处理小麦能力可达480吨，企业技术力量雄厚，拥有优秀的专业技术人员及世界的瑞士布勒公司的制粉生产线，德国布拉班德先进科研实验、检测设备，并建有完善的质量保证体系。
塞北雪面粉公司在激烈的市场竞争中拼搏多年，凭着“优良质量、周到服务”的经营理念找准了市场定位，并将生产绿色、高端产品作为自己的产品定位。永无止境的追求，锻造了塞北雪人坚强的性格，通过几代销售人员的共同努力，“塞北雪”品牌家喻户晓，得到了广大消费者的认可与喜爱。
同时，公司依靠科学的管理、技术的创新，使产品质量不断提高，成为了我国面粉加工行业中的佼佼者，并且从1996年开始延续至今始终被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。2002年企业经过严格审核通过了ISO9001质量管理体系认证；2006年获得HACCP食品安全管理体系认证并保持至今。公司始终坚持按照质量、食品安全管理体系的要求实施、保持并更新，持续改进其有效性，明确公司的质量方针和目标。通过学习、培训等方式确保各级各类人员有能力承担相应的质量、食品安全管理体系职责，具有适当的教育、培训、技能和经验。
塞北雪面粉系列常识介绍
高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。
中筋面粉即普通面粉。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的，中筋面粉指蛋白质含量在8.0-10.5%，颜色呈乳白色，介于高、低粉之间，体质半松散，中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等。
低筋面粉是指蛋白质8%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。
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