说起猪尾巴，很多人都会想到猪尾巴汤，猪尾巴汤具有补腰力、益骨髓的功效，那么猪尾巴汤的功效具体有哪些呢？一起来了解一下吧。
猪尾巴汤的功效
1、猪尾巴有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，它能够有效的改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，还可以促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。除此之外，猪尾巴还含有非常丰富的胶质，其美容的效果也是很不错的。
2、猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对的贡献很大。猪尾巴不得不提的最受群众欢迎的功效就是能改善腰酸背疼跟美容了，其不管对男性朋友还是女性朋友，都是十分的有好处的，猪尾巴的主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，它可以改善痘疮所遗留下的，还能够补腰力益骨髓，所以这也是很多女性朋友喜欢吃猪尾巴的原因。
3、猪尾巴在对皮肤改善方面也是不错的，当然对于的效果也是很大的，因为里面含有丰富的胶原蛋白，因此，一条猪尾巴的功效是很大的。
猪尾巴汤的做法
材料：猪尾骨300克，山药200克，胡萝卜150克，姜两片，调味料：盐，鸡粉，适量
1、山药胡萝卜切成半圆厚片，尾骨砍成段
2、猪尾骨放入开水锅中焯水，捞出冲去血沫
3、将所有材料放入砂锅中，加凉水大火烧开，转小火煲一个半小时，调入盐和鸡精。
猪尾巴汤第二种做法：
材料：猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许。
1、猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。
2、黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质，备用。
3、取一砂锅，放入作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。
4、将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。
猪尾巴汤的宜忌人群
适用人群：猪尾巴是一般人都可食用的，尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。猪尾巴其实特别适合孕妇食用：
1、孕妇吃猪尾巴补腰力孕妇在怀孕期间很容易出现腰酸背痛的问题。虽然说孕期的腰酸背痛是一种正常的生理状况，但是腰酸背痛毕竟不是件舒服的事情，尤其是到孕晚期的时候，孕妇的腰酸背痛会加重。这个时候孕妇可选择吃些猪尾巴，可改善些孕期的腰酸背痛，同时预防骨质疏松，延缓骨质老化。
2、孕妇吃猪尾巴益骨髓骨髓在人体中，具有造血功能和免疫功能。孕期的时候，胎儿以及母体对血液的需求量都比较大，很容易出现贫血状况，胎儿也会因为缺血而缺氧。孕期时，孕妇可拿猪尾巴和尾椎骨一起熬汤喝，有很好的滋阴益髓功效。所以，问及孕妇能吃猪尾巴吗，想要益骨髓的孕妇应吃点猪尾巴。
以上就是猪尾巴汤的功效的相关介绍了，希望能够帮助到您，猪尾巴汤的功效良多，营养价值丰富，但是在挑选猪尾巴的一定要擦亮眼睛哦。