五得利面粉集团始建于1989年，是一家专业化生产面粉的民营企业。“五得利”既是公司名称，也是经营理念，还是产品品牌。五得利面粉怎么样？五得利面粉价格如何？想了解更多关于五得利面粉的朋友们，来继续阅读吧！
五得利面粉怎么样
五得利集团投入巨资进行科技创新，提高面粉精度和出粉率，引进国际先进工艺、生产低灰分高精度面粉，开发有中国人饮食特点的的各类专用粉。目前五得利系列面粉共有三十多个系列产品，五得利牌系列面粉选用优质小麦，采用先进的布勒工艺与设备精制而成。媒体报道称，全国同类产品中的“五得利”面粉被曝涉嫌添加致癌物硼砂，其位于河北衡水深州和保定雄县的工厂也一度被勒令停工。因此大众们都会问，五得利面粉怎么样？安全吗？下面为大家解答吧。
1、据五得利集团新闻发言人介绍，河北省食品质量监督检验研究院出具的检验报告是非常详细的，抽检、送检和复检42个批次的小麦面粉，没有一个样品被检出有硼砂的添加，抽检结果是没有问题的。报
2、自硼砂事件发生以来，五得利面粉集团高度重视，省、市、县质监部门以及五得利集团均在第一时间抽取了相应的小麦粉和原粮样品，各地市累计数量达130多个样品，涵盖所有的品种，样品分别送往省食品质量监督检验研究院、保定市质量安全监督检验中心进行加急检验，目前按国家标准《食品中硼酸的测定》（GB/T21918—2008）检验，均未发现问题。
3、整个事件过程中，五得利面粉集团未接到任何部门的产品不合格书面通知，也未收到任何一家检验机构的产品不合格检验报告。
小贴士：根据五得利对广大群众所说的话所做的事中，可以得出五得利面粉有限公司还是一个信得过的企业。
五得利面粉的价格
1、五得利麦芯颗粒粉和面不黏手高筋粉高筋面粉农家烘培原料原装5kg，价格：66元。（本产品在磨粉机研磨过程中对小麦胚乳颗粒的破坏程度小，使小麦的蛋白保持稳定，营养成分得到最大的保留；因此用颗粒粉加工的食品营养丰富，外型稳定，口感好）
2、五得利强筋饺子粉专用面粉高筋粉包饺子粉小麦粉农家面粉原装5kg，价格：58元。（1、本产品适合做饺子皮、馄饨皮等水煮类食品。2、制作水煮类食品：具有口感爽滑筋道、色泽晶莹透亮、耐煮性能好、面汤清澈、出锅后饺子不易粘连等优点。）
3、五得利尚品高筋面粉烘培原料面包面粉农家高筋面粉全麦粉成本5kg，价格：56元。（本产品适合做水饺、馄饨、拉面、蒸包、蒸饺、小笼包、金丝花卷、精品小馒头等面食制品。）
4、五得利多用途高筋小麦粉烘培原料农家高筋面粉全麦粉原装2、5kg，价格：18.8元。（本产品适合做精品馒头、金丝花卷、小笼包、鲜切面、烙饼等各类面点制作使用⑤具有广泛的通用性，满足家庭、大众消费者面食制作的日常需求。）
5、五得利多用途高筋小麦粉烘培原料农家高筋面粉全麦粉小麦原装5kg，价格：51元。（本产品适合做精品馒头、金丝花卷、小笼包、鲜切面、烙饼等各类面点制作使用，具有广泛的通用性，满足家庭、大众消费者面食制作的日常需求。）
怎么辨别五得利面粉
市面上山寨货很多，很多商品都有假货，那么我们应该怎么辨别五得利面粉的真假？跟着小编看看如何辨别五得利面粉吧。
1、是“看”：看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容，看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象，若有则为假冒产品；看面粉颜色，面粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色，若颜色纯白或灰白，则为过量使用增白剂所致。应选择色泽为乳白或淡黄色，粒度适中，麦夫星少的面粉。
2、是“闻”；五得利正常的面粉具有麦香味。若有异味或霉味，则为增白剂添加过量，或面粉超过保质期，或遭到外部环境污染，已变质。
3、是“选”“：五得利面粉不同的用途，就有不同的品种……制作面条、馒头、饺子等要选择面筋含量较高，有一定延展性、色泽好的面粉；制作糕点、饼干及烫面制品则选用面筋含量较低的面粉。
小贴士：
1、面粉的品种一般有特精粉、富强粉、上白粉三种。特精粉的出粉率为45%左右；富强粉的出粉率为60%左右上白粉的出粉率为73%左右。
2、面粉的质量和品种密切相关。面粉的质量和品种是由面粉的纯度、粗细度、精度和面筋质来确定的。面粉的纯度是指麦屑含量和面粉的色泽，精度愈高，面粉麦屑的含量愈少，粉色愈白。面筋质是指面粉筋力的强弱和蛋白质含量。面筋质的高低与小麦品质和加工工艺有关。面筋质越高，面粉的质量就越好。根据国家规定标准，富强粉的面筋质不低于28%，上白粉不低于26%。从质量上说，富强粉比上白粉好；特精粉比富强粉好。
五得利面粉怎么样？五得利面粉价格？五得利的部分简介就是以上了！五得利面粉洁白细腻，麦香浓郁，品质好，质量稳，具有良好的蒸煮和烘焙特性，可广泛用于面包、饺子、拉面、面条、馒头、花卷、烙饼等面制品，是制作各种面制食品的上好原料，是家庭、食堂、宾馆、工厂理想的选择。