绿豆薏米汤的功效

绿豆薏米汤的功效有哪些？绿豆薏米汤既可以清热解渴，又可以健脾止泻，还能纤体消脂、美容美颜。想了解更多信息，请看下文详细内容。

绿豆薏米汤的功效

绿豆和薏米是不少家庭必备的两种粗粮食材，常用于夏季煲汤或煲糖水。其实绿豆和薏米也可以搭配做汤的，就是绿豆薏米汤。绿豆薏米汤的功效集合绿豆和薏米的营养功效于一体，那么具体来说，绿豆薏米汤的功效有哪些呢？

1、减肥：薏米在五谷类中纤维质最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

2、预防心血管疾病：绿豆薏米汤可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

3、降血脂：绿豆薏米汤含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

4、促进新陈代谢：绿豆薏米汤可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。

5、美白肌肤：绿豆薏米汤富含维生素E，可以协助，使肌肤白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

6、预防和抵抗癌症：绿豆薏米汤含有薏苡脂，能够有阻止癌细胞生长及伤害作用。

绿豆薏米汤的做法

绿豆薏米汤富含多种营养，包括丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种矿物质等，具有消暑解渴、清热解毒、美容养颜、纤体消脂等功效与作用，非常适合夏天消暑、美容之用。那么绿豆薏米汤怎么做呢？下面就由妈网百科为大家介绍一下。

绿豆薏米汤的主要原料是绿豆和薏米，绿豆薏米汤的具体做法如下：

1、首先，要将绿豆和薏米用清水洗净，稍浸泡大约30分钟。

2、将绿豆、薏米一起放进锅内，加入适量的清水，待大火煲沸后，再改小火慢煲1-2小时便可。

在上面绿豆薏米汤的做法里面，是没有提到调料的，绿豆薏米汤可以根据个人口味不同添加不同的调料，主要有两种吃法：一、甜食，加入适量红糖；二、咸食：加适量食盐。

绿豆汤好喝，绿豆薏米汤好喝又养人，但是在喝绿豆汤的时候也还要留心一些注意事项。绿豆汤有多种煮法，口味繁多，最主要的绿豆汤除了有绿豆薏米汤之外，还有百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。需要注意的是，体质虚寒的人不能多喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

绿豆薏米汤的适宜人群

炎炎夏日，来一碗清热解渴的绿豆薏米汤不仅能够有效缓解疲劳烦躁和口干舌燥，还能美颜纤体，健脾养身。而且绿豆薏米汤的做法很简单，材料都很容易买，味道也很不错，因此盛夏时节，除了要多吃瓜果补充水份之外，还可以煲绿豆薏米汤喝，有益于身体健康。那么绿豆薏米汤的适宜人群有哪些呢？

1、绿豆薏米汤适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。

2、绿豆薏米汤适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的者食用。

3、绿豆薏米汤适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。

4、绿豆薏米汤适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用。

其实，一般人都适合食用绿豆薏米汤，但是患有糖尿病的病人当然要排除在外咯。需要注意的是，妇女怀孕早期也应该忌食绿豆薏米汤，另外汗少、尿多、便秘者也不宜食用绿豆薏米汤。

上文对绿豆薏米汤的功效的介绍就到这了。绿豆薏米汤通常较为清淡、热量较低，能够纤体美容，非常适合正在减肥瘦身的人们。