番茄酱减肥吗？番茄酱富含番茄红素，维生素B群，膳食纤维，矿物质，有防癌，增进食欲的作用，那么在减肥期间吃蕃茄酱是减肥还是增肥呢？下面我们一起来了解一下这个问题的答案。
番茄酱的热量
热量：81大卡（100克）
评价：糖分相对较少，能量稍低，热量较低，减肥期间可适量食用。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)81.00
碳水化合物(克)16.90
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)4.90
纤维素(克)2.10
维生素A(微克)一
番茄酱的功效
茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍；
医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；
番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；
尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。
番茄酱的吃法
番茄酱可以直接食用，也可以在做菜肴时当调味酱使用；适量即可，不可以吃太多。
一般人群均可食用；空腹、急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。
番茄酱减肥吗？相信通过以上的介绍大家对番茄酱又有了一个新的了解，番茄酱热量较低，减肥期间可适量食用。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收哦！