香米是糯米吗？香米和糯米都属于大米的一种，但是这两种米是同一种吗？生活中，很多事物从外表看起来很相似，其实，却是两种完全不同的东西。今天，就让我们来看看香米和糯米。
香米介绍
香米又名香禾米、香稻，为一种长粒型大米；西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米，…上风吹之，五里闻香”，即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜，经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓，除品种原因外，系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致，异地则不得。
糯米介绍
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
香米是糯米吗
香米跟糯米的区别是有的，这是两种不一样的米，因此平时在吃米的时候是要注意一下食用方法以及功效的，因为各种米的方法是不同的，有些米是能够当作正餐来进行食用的，而有些米是不能的，比如糯米，如果食用过多的话是会导致出现腹泻等症状的，因此要引起重视，日常要多吃一些有营养的食物，米对于人体的营养需求是有一定的帮助的，是可以多吃一些米的。
香米是糯米吗？看了介绍我们知道了，香米不是糯米，它们是两种不同的大米，都具有较高的营养价值。要提醒大家的是，夏天来临了，如果保存不当会容易生虫，给大家推荐一篇文章：大米生虫怎么办，如何防止大米生虫