蒜苗炒粉条是一道家常菜，其做法简单，营养价值高，很受广大消费者的喜爱。那么大家知道蒜苗炒粉条怎么做吗？下面小编给大家详细介绍蒜苗炒粉条的做法步骤。
做法一
主料
粉丝150g，蒜苗100g
辅料
油适量，葱姜适量，盐适量，生抽适量，辣椒油适量，十三香适量
做法
1.蒜苗切段。
2.葱姜切丝。
3.粉丝用开水烫10分钟，捞出。
4.热锅凉油，油热后下入花椒爆香后捞出。
5.倒入葱姜丝爆香。
6.倒入蒜苗翻炒。
7.倒入粉丝。
8.倒入辣椒油，在倒入生抽、十三香、盐快速饭炒均匀。
做法二
蒜苗炒粉条之前先将粉条剪短一点，放到水里浸泡一会就不会成一团。
一、材料：
蒜苗：适量（根据人数决定）；粉条：适量（大约是蒜苗的三分之一）；肉丝：少量（可以不用）；葱、姜、盐、酱油：少量。
二、做法：
1、将蒜苗割下，洗净，肉切丝、蒜苗切段，葱切葱花，姜切丝。
2、锅内入油，油七成热时爆香葱姜，倒入肉丝滑炒至变色，倒入蒜苗大火翻炒。
3、放入粉条，再倒入适量鲜酱油，继续炒十几秒钟，加适量盐出锅。
以上内容就是对蒜苗炒粉条的做法的介绍。喜欢对蒜苗炒粉条这道菜的朋友，可以参照以上所介绍的做法步骤进行烹制，给朋友、家人感受一下蒜苗炒粉条的味道。