小麦胚芽油也是食用油的一种,相信很多都没有吃过,那么,小麦胚芽油怎么吃呢?小麦胚芽油可以长期吃吗?想必这是很多朋友都想知道的吧?了解一下。
小麦胚芽油怎么吃
小麦胚芽油味道鲜美,富含维生素E。更重要的是,小麦胚芽油富有多不饱和的欧米伽6脂肪酸,该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长,有益骨骼健康。此种油最好不加热,可以用来调拌凉菜、做酱、酱汁和蘸料。
小麦胚芽油可以长期吃吗
小麦胚芽油是一种营养保健品,跟药物是不一样的,如果没有超量服用,是不存在毒副作用的。虽然长期摄入VE有中毒的潜在风险,但是小麦胚芽油只是VE的前体,当身体需要时才会转成VE,所以小麦胚芽油软胶囊对身体是安全的,食用的朋友可以合理使用。
服用小麦胚芽油的同时也可以多吃点水果和蔬菜,注意营养均衡,麦胚芽油的原料是采用高科技低温方法从新鲜优质小麦胚芽(出芽不超过一周)中萃取而得,近乎苛刻的全球原料采购标准,确保原料质量。
小麦胚芽油除了含有高含量的天然维生素E之外,还含有30以上蛋白质和人体必需的氨基酸以及多种维生素,特别是B族维生素及维生素E,也含有多种矿物质与微量元素。
维生素E(VitaminE)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一,长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有血栓性静脉炎或肺栓塞,或两者同时发生。
食用油使用的窍门
1.食用油都有“高温敏感性”。烹调时尽量不要等到油锅冒烟。
2.最好选择欧米伽3脂肪酸含量较高的食用油。该脂肪酸属于多不饱和脂肪,有益降低心脏病、中风和炎症危险。
3.经常更换不同的食用油。不同的食用油含有不同的天然健康脂肪,都对人体有益。
经常换不同的食用油有助于更全面摄入营养。
小麦胚芽油怎么吃?通过以上的介绍我们知道了,凉拌、做酱都是不错的选择,而且营养价值极高,有机会的话可以自己尝试一下哦。