有人问，花生豆腐好吃吗，相对大多说人来说，吃花生对于人的身体是有好处的，因此吃花生的方法有很多种，那么如果花生要是做成豆腐的话，好吃吗，接下来就来探讨一下这个问题。
花生豆腐好吃吗？
花生豆腐可生吃、炒吃、煮吃、炸吃,可作主菜,也可作配菜。其味道鲜美,营养丰富,风味独特,洁白细嫩。
花生豆腐的制作方法
主要原料
花生仁1公斤、淀粉1公斤，面粉1公斤，食盐适量。
设备用具
电磨、制豆腐器具。
制作方法
将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2～3次，去掉残渣，滤后浆液约9公斤。然后，加入1公斤淀粉，1公斤面粉和适量（100克）食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色，没有浆液为止。迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），折盖好豆腐包布，压上盖板，放上15～20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐。
工艺流程
浸泡花生仁→去红皮→磨浆→过滤→滤浆加淀粉、面粉、食盐→搅拌→文火搅拌→倒入豆腐盘架包布中→压上盖板、重物→成品。
花生豆腐的营养价值
花生豆腐里面含有富含维生素A，维生素C，维生素B2，硒、钙、锌等人体必需的微量元素。
根据以上的内容所讲，还是有很多的人觉得花生豆腐好吃，并且里面的营养价值很高，因为花生豆腐的吃法有很多种，其味道鲜美,营养丰富,风味独特，大家可以试着来做一下，来体验一下。