紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分。而且紫菜的吃法也五花八门,那炸紫菜怎么做呢?下面请看炸紫菜的做法步骤介绍。
炸紫菜的做法
主料
乐惠紫菜汤(海鲜味)2片
调料
调和油适量
做法
1.紫菜用剪刀剪成三角形。
2.炒锅放油烧热。
3.放入紫菜快速炸一下捞出。
4.装盘食用。
炸紫菜的家常做法
用料
圆紫菜片2片约50克,五花肉200克,葱头50克,淀粉或面粉适量,盐适量,味精微量
做法
1、紫菜洗净,用手压干水分,用剪刀剪成小段。
2.葱头洗净切碎。
3.五花肉去皮,切成小块。也开可用腿肉,但五花肉肥瘦相间,口感相对较好。
4.把所有的食材加在一起,放入适量淀粉或面粉(我的是两者都有),加盐、味精,搅匀。
5.油中火加热至6成熟,用汤匙舀,一勺勺放入,开炸,约1分钟,炸至紫菜干脆肉金黄即可起锅。
6.趁热吃。
适用人群
一般人均宜食用。
1.尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用。
2.不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻。腹痛便溏者禁食。脾胃虚寒者忌食。
炸紫菜的做法大家知道了吗?炸紫菜虽好吃营养,但是不要贪吃哦。尤其是消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻哦。