对于孕妇而言，怀孕期间饮食尤为重要。黑米味甘、性温，具有有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用，那么，孕妇吃黑米好吗？
孕妇吃黑米好吗
中医认为，黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋等功效。黑米是一种药食兼用的大米，营养价值明显高于精白米。黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此黑米被称为“补血米”、“长寿米”。
现代研究表明，黑米表皮中富含花青素、类黄酮等抗氧化成分，具有清除自由基、抗菌、降血压、可以帮助孕妇身体增加良好的营养，特别是具有高血压的孕妇，能起到一定的作用。因此黑米对孕妇具有很好的益处，但吃无妨。
孕妇吃黑米的注意事项
现在市场上有传说黑米是染色的，我们在购买的时候要注意，主要是观察一下几点：正常黑米表皮有光泽，正常黑米，用手抠下的是片状的东西，若是粉状的，则是劣质黑米。正常黑米的米心是白色的，染色黑米连米心都会变成黑色。正常黑米的泡米水是紫红色，稀释以后也是紫红色或偏近红色。如果泡出的水像墨汁一样，经稀释以后还是黑色，这就是染色黑米。
孕妇吃黑米的做法
一：黑米麦片粥
材料
黑米，麦片
做法
1、黑米水泡一个晚上，高压锅上汽后10分钟；
2、等开锅后，加入麦片，再煮5分钟，就好啦。
二：红豆黑米粥
材料
红豆，黑米，花生，红糖
做法
1.红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟
2.再加点红糖~~超级美味的~~~哈哈
孕妇吃黑米好吗？看了介绍我们知道，孕妇吃黑米对身体有好处哦，吃黑米可以补血，还能降血压哦。对于高血压的孕妇，日常不妨吃些黑米来调理一下。