雪耳莲子糖水是一道美味可口的汉族名点，这道汤常食用能养阴润肺，滋润皮肤，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。今天，小编将为大家介绍一下雪耳莲子糖水的功效及做法。
雪耳莲子糖水的功效
1.莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效
2.银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。冰糖常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。所以糖水也有一定的止咳作用，但是不能作药用。
总之，雪耳莲子糖水有补脾、益肾、涩精，养心、安神、养阴、润肺，润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
雪耳莲子糖水的做法
食材：莲子（250克），雪耳（50克），冰糖（30克），红枣（20粒）
厨具：电压力锅
步骤：
1、把所有材料准备好。
2、莲子用水泡开。
3、雪耳用水泡开。
4、撕去蒂部黄色的部分，并摘成小朵。
5、莲子去掉芯。
6、红枣去掉核。
7、把所有材料放入电压锅中，加入适量清水。
8、插上电源，压15分钟。
9、消气后即可开吃。
雪耳莲子糖水的家常做法
用料
莲子50g、银耳20g、冰糖适量
银耳莲子糖水的做法
1.银耳放入水中泡发
2.泡发好后
3.撕成大片，去除根部。
4.与莲子一起放入锅中炖到银耳有胶质物质出来。
5.加入冰糖即可。
雪耳莲子糖水的功效及做法，就是以上文章中小编为大家所介绍的了，大家都清楚了吧？喜欢红枣的话，也可以放点红枣哦，不过红枣不要先放，要等到莲子差不多快熟了再放。