大家都知道糯米在北方被称江米，而在南方又叫糯米，是家常经常食用的粮食之一，有机糯米则是指通过符合有机标准种植方法种植的糯米，有机糯米在种植过程中不使用农药、化肥、生长素、基因工程技术等，并且通过有机机构认真的安全性较高的糯米。那么今天就让小编和大家一起学习一下有机糯米的功效和食疗方法吧。
有机糯米的功效
我国中医指出：有机糯米是一种温和的滋补品，适当食用具有非常有效的补血、健脾暖胃等作用。但是如果在平时生活中过量食用的话，有机糯米同样会成为害人的食物，不仅会严重影响肠胃健康，甚至还会因此而诱发心脑血管疾病。不管是有机糯米饭还是有机糯米制品都是大家极为喜爱的食品，但是在食用的时候必须要注意以下几个注意事项：
相信很多人都知道有机糯米不容易消化，相较于我们经常食用的粳米而言，有机糯米更难以被胃酸所消化，因此在平时生活中应该尽量少吃。尤其是一些加油制成的有机糯米饭以及有机糯米制品，在食用后更容易导致人体出现有消化不良的情况。因此专家提醒，在吃有机糯米饭的时候最好是选择一些刚烹调好还热乎的、没有油的有机糯米食品，这种更容易消化。
然而这种有机糯米饭虽然有利于消化，但却很容易导致血糖出现有升高等情况，因此患有高血糖以及糖尿病的患者在平时生活中应该尽量避免食用。
一些本身就存在有消化功能不良的患者在平时生活中更应该避免过量食用有机糯米制品，止痒只会导致肠胃功能更加紊乱。但是有机糯米本身具有一定的健脾养胃作用，因此患有胃肠道疾病的患者在平时生活中可以适当吃点有机糯米，以此来增强肠胃功效。比如像有机糯米饭、有机糯米粥等，这类比较适合消化能力较差的患者食用，不仅不会影响肠胃健康，甚至还能起到一定的养胃作用。
还有就是元宵以及汤圆等有机糯米制品，消化功能比较差的人群在食用的时候一定要注意，煮的时候不宜有硬心最好能多煮一会儿，软一点再吃。
吃各种有机糯米食品的时候必须要选择正确的方法，千万不要放入太多的食用油，以免导致更加难以消化。尤其是加了大量饱和脂肪的有机糯米食品更加难以消化，因此在食用的时候必须要注意控制，以免过量从而严重影响到肠胃健康以及消化功能。而消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、有机糯米鸡、有机糯米丸子、炒年糕等食物的时候，必须要注意。
一旦有机糯米食品变冷之后不仅会变得异常难嚼，同时更加不容易消化。不管是热食还是其他的食用方式，在吃的时候还应该注意尽量细嚼慢咽，这样更有利于消化。
有机糯米的哪些食疗方法
（1）治三消渴利：糯谷（旋炒作爆蓬）、桑根白皮（厚者，切细）等分。上每用秤一两许，水一大碗，煮取半碗，渴则饮，不拘时。
（2）治自汗不止：有机糯米、小麦麸（同炒）。为末，每服三钱，米饮下，或煮猪肉点食。
（3）治久泄食减：糯米一升。水浸一宿，沥干，慢炒热，磨筛，入怀山药一两。每日清晨用半盏，入砂糖二匙，胡椒末少许，以极滚汤凋食，大有滋补，久服令人精暖，有子。
（4）治下痢禁口：糯谷一升。炒出白花，去壳，用姜汁拌湿，再炒为禾，海服一匙，汤下，三服。
（5）治虚劳不足：糯米入猪肚内蒸干，捣作丸子，日日服之。
（6）治腹痛：糯米一、二升。炒极热，盛长袋中，缚于痛处，细研八角茴香三钱，以盐酒随时服之。
（7）治妊娠胎动，腹痛，或下黄赤汁：糯米一分，黄耆一两（锉），芎藭一两（锉）。上药，以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，不计时候，分温三服。
（8）治小儿头上生疮及肥疳疮：糯米饭烧灰，入轻粉，清油调敷。
（9）治乏力疲劳：糯米500克，黄酒1000毫升，鸡蛋2个，三者放碗中隔水蒸熟，一天分多次吃，必要时一周后再吃，疗效甚佳。
（10）治慢性结肠炎：糯米500克，淮山药50克，共炒熟，研成细末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少许，开水冲服。
以上就是有机糯米的功效和食疗方法的详细介绍了，通过小编的介绍，大家对有机糯米的功效和食疗方法是不是已经了解了呢？大家要注意在日常生活中虽然有食疗的方法，可毕竟不是药物，药力有限，有病还是要看医生哟。