中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。那吃花生油有什么好处呢？一起跟随小编来看看。
吃花生油有什么好处
好处1、补锌
虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌；
好处2、抗衰老
有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。
好处3、延年心脑血管
有益寿延年心脑血管的保健成分3种；白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。
好处4、延缓脑功能衰退
花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
花生油的适用人群
适合所有人特别是中老年人食用。
特别提示
花生油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物。毕竟热量很高，并含有大量脂肪，食用过多对心脑血管还是会有—定影响，而且容易发胖。
吃花生油有什么好处？看了以上的文章就知道了吧？其实，花生油适合所有人食用，特别是老年人哦。因此，小编在此建议大家可以多多食用哦。