随着人们对生活质量要求的提高,大家对食用油也有了不同的要求。作为最适合人体营养价值的食用油,越来越的的人将橄榄油作为首选食用油。那么食用橄榄油哪个牌子好,作为消费者买哪个牌子的橄榄油更好呢?
食用橄榄油哪个牌子好
1、贝蒂斯BETIS
贝蒂斯橄榄油始于1914年,由西班牙托雷斯和利贝雷斯公司(Torres Y Ribelles,S.A.)生产。1924年,托雷斯和利贝雷斯公司凭借贝蒂斯橄榄油的卓越品质,被西班牙国王阿方索十三世授为西班牙皇室用油供应商。
2、品利/亿芭利
在西班牙,橄榄果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间,是采摘橄榄果的最佳时节。每到此时,品利特级初榨橄榄油的采摘工人们会优选白叶和皮夸尔橄榄果品种,通过先进的机械化采摘技术进行采摘,并全部选取不落地的新鲜橄榄果作为原材料。
3、多力
格集团旗下拥有15家公司,其中5家是专门的消费性食品公司,拥有亚洲进的精炼技术设备及东南亚最大的自动仓储系统。集团成立20年来,不断为全球消费者提供安全、健康、营养的食品。目前旗下的“多力”葵花油、“得意的一天”葵花油等葵花食用油系列产品远销东南亚、欧美等国家,已经发展成为华人世界葵花油产品第一品牌。
4、阿格利司
首先代表的是产地,由优质的橄榄果榨出优质的橄榄油。其次,要说明,橄榄油是源于历史久远和文明古老的大地。最后,是一个希腊人对橄榄油的经销者和消费者的祝福,希望他们能像古代英雄那样,把满载橄榄油的大船送给经销者,在他们获得像“金羊毛”一样的财富的同时,也让消费者食用上营养丰富的优质橄榄油,祝愿他们像阿耳戈英雄那样健康长寿。
5、欧丽薇兰Olivoila
欧丽薇兰特级初榨橄榄油,来自神秘的橄榄油之乡——意大利。它100采自意大利优质橄榄品种,经多道人工精心筛选,24小时内人工即时冷榨,萃取第一道压榨出的橄榄油,极天然新鲜,滴滴富含橄榄黄金营养,为您带来意大利原汁原味的鲜活享受,让您领略顶级的意大利枫情。
6、欧蕾LAMASIA
“欧蕾”橄榄油-西班牙最高品质保证的橄榄油。 西班牙产地政府、西班牙橄榄油协会双推荐产品。 “欧蕾”-西班牙2001-2002年度最知名品牌第一名。
7、伯爵BORGES
1896年,安东尼奥.庞特和他的夫人德罗瑞斯.克瑞斯,一起创立了Borges伯爵公司,开始只是经营西班牙加泰罗尼亚特雷佳地区的特产:橄榄和杏仁。但从此以后,伯爵Borges公司就一直走在时代的前列。
8、田园乐·优尼雅
公司自2005年初成立至今, 旨在向国内推介、进口欧洲高品质的橄榄油及其相关产品,打造“田园乐”橄榄油的专业品牌,为广大消费者提供原装、天然、健康的橄榄油系列产品。
9、白叶Hojiblanca
白叶(hojiblanca)橄榄油,是西班牙白叶集团所生产的特级初榨橄榄油。白叶特级初榨橄榄油选取优质新鲜的Hojiblanca橄榄果,经过物理冷榨后,油水自然分离得到的果油,不经过任何热处理和化学处理,完全保存了油橄榄果的天然营养成份及其活性物质,是食品,也是从新鲜果实中提取的食用油,并且可以直接食用。
10、华源生命
北京华源生命科贸发展有限公司前身是中国华源集团控股子公司,也是国内率先把橄榄油引入我国的企业。和着集团大生命产业的节拍,北京华源生命公司肩负起发展中国油橄榄及欧咪伽健康产业、改变和完善中国人的饮食结构、提高国人身体素质与生活品质的伟大使命。
怎样挑选适合自己的橄榄油
一是酸性值。一般正规产品都会标注酸性值,最好的橄榄油酸性值不超过1%,可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%。
二是认准“特级初榨”(或称“特级原生”)的字样。英文是“ExtraVirgin”,有这一字样的就是最好的橄榄油。
三是看产地。产地是决定价格的重要因素之一。世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸,其中,西班牙、意大利、希腊为世界三大橄榄油生产国和出口国。一般从这3个国家进口的橄榄油质量较好,价格也较高。
四是看色泽。一般橄榄油的色泽从淡黄到黄绿色不等,越清亮品质越好,越浑浊则越差。
其实,消费者可以根据自己的需要选择不同的橄榄油。如果是凉拌菜、做沙拉、蘸面包、直接饮用或者菜熟后直接淋洒,应该选择初榨橄榄油。如果不适应橄榄油的口味,可以调和适当比例的醋,以改善口味和稀释油的浓度。如果在中国式的煎、炸、炒中使用橄榄油,就可以选择精炼橄榄油,因为它们虽然口感、品质不如初榨油,但营养价值不错,价格也便宜很多。而且,用橄榄油烹调食物,风味独特,不会有普通油类的油腻感觉。
食用橄榄油什么牌子好?在上面的文章中,我为大家介绍了十个知名橄榄油品牌,购买大品牌,质量更有保障。当然,除了品牌之外,你还要掌握一些购买橄榄油的技巧,这才能买到适合自己和家人的产品。