虾仁烧菠菜是荤素的巧妙搭配，两种食材互通有无，无论从味道上还是从健康养生上都称得上是。那虾仁烧菠菜怎么做呢？虾仁烧菠菜怎么做会好吃？接下来，让我们一起来看看吧。
虾仁烧菠菜的做法
主料：菠菜、虾
辅料：蒜、水
调料：食盐、白糖、植物油
1 菠菜洗净备用。虾去皮备用。
2 大蒜切蓉备用。锅中烧油后放入蒜蓉翻炒到蒜蓉微微发黄，香味散发出来。
3 接着放入虾翻炒到变色。然后放入菠菜，加入盐和糖，添入水烧1分钟即可。
虾仁烧菠菜饮食宜忌
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含 量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。
患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。