面条的种类有很多,不知道大家吃过玉米面条吗?米面条不但保留了玉米的原有香味及营养成分,而且色泽金黄,口感滑爽细腻,耐煮。那么,玉米面条怎么做呢?玉米面条怎么做会好吃呢?下面,让我们一起来学习一下吧。
食材
主料:玉米面条400g;五花肉100g;胡萝卜50g;芹菜50g;
辅料:油适量;盐适量;生抽5g;豆瓣酱20g;甜面酱5g;白酒2g;大葱5g;姜2g;青菜50g;鸡精2g
步骤
1.主料:玉米面条、五花肉、胡萝卜、芹菜
辅料:植物油、盐、葱姜、生抽、豆瓣酱、甜面酱、白酒
2.芹菜洗净去叶切小丁
3.胡萝卜洗净切小丁
4.猪肉切丁
5.青菜洗净焯水切段
6.热锅凉油下五花肉翻炒出香味出水分
7.加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀,下豆瓣酱、甜面酱
8.翻炒均匀
9.加胡萝卜、芹菜翻炒一会
10.加水熬制到五花肉熟透
11.汤汁浓稠,加鸡精调味即可
12.煮锅加水大火烧开,下玉米面条,煮到面条熟透吗,没硬心捞起,过凉开水装碗,铺上青菜,浇上酱料即可
以上就是小编为大家介绍的玉米面条的做法了,希望对大家有所帮助哦。