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舌尖上的玉米油,来自黄金产区的馈赠

编辑:珍珍  发布时间:2014/7/31
这里是北纬49度的地区,是内蒙、河北、青海等省份所处的地带,这里是典型的温带大陆性气候,四季分明的特征给了这片土地充足的休养时间,保证了土壤中各种微量元素的丰厚。同时这里冬季冰雪融化的雪水、充沛的地下水源为动植物的繁殖提供了更为便利的生长、生存条件。在这片土地每年都出产数以万计的植物,产量最大、最着名的莫过于排名世界第三的粮食主产——“玉米”,因而它有了中国的玉米黄金产区的美称。


这里最繁忙的农耕时节,是在农历的五、六月份,刚刚收获完小麦的农民脸上还洋溢着收获的喜悦,就开始忙碌着去找翻地机、播种机,田间地头上机器交替的轰隆声为这片肥沃的土地上播撒好下一波的财富希望。
一周后,小小的玉米芽从赭褐色的土地中破土而出,在夏季最为充足的阳光中由嫩黄的小苗变成墨绿的苗株。小苗在阳光的抚爱中努力吸收土壤中的养份。上一茬小麦将丰富的氮氧产物留在土壤中作为对下一茬作物的馈赠,所以这里生长的玉米胚芽中的植物甾醇含量比其他地区所产玉米高数倍。小小的玉米苗在27天左右的时候开始拔节,农民伯伯这时候要开始调整苗株的间距,辛勤的汗水在烈日的烘烤下滴落进土地中、苗株上。适当的苗距保证了玉米地的通风,以便于保证一个月后玉米的传播授粉。玉米在成长57天后,在据顶端2-3个节点处长出棒子型的雌性花蕊,抽出花丝,植株顶端开出雄性花蕊,这时候吹起的亚热带季风成了玉米授粉的媒介。逐渐膨胀的棒子承载着农民对为来的梦想,玉米花丝的干枯脱落让一切成为现实。
佳美氏将北纬49°选为作为佳美氏”3零“玉米油的原料产区,主要看中了这里的玉米是在天然环境下生长,,营养丰富,相信这样好的原料做出来的油既能够让国人吃着放心,又能吸收充足的营养!
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