拥有一个可爱、健康、聪慧的宝宝,几乎是每一对夫妇的心愿。而养育一个这样的宝宝,付出的心血也是数不胜数。现代社会竞争越来越激烈,每一位家长都希望自己的孩子能在竞争中出类拔萃。优秀的孩子是要从小培养的,那么我们如何让孩子赢在起跑线上?
孩子尚未出生时,智力发育就已经开始,至孩子出生六年后,智力发育基本定型。因此,这一时期的营养保健是极其重要的,如果不注重这一时期的营养摄入,孩子对孩子带来的危害是不可逆转的,轻则智力低下,重则憨傻痴呆。
对孩子脑部发育有重要影响的营养物质主要有以下几种:叶酸、α-亚麻酸、DHA、胆碱、牛磺酸、铁、锌、碘等。其中叶酸是比较容易缺乏的,因此在计划怀孕的前三个月起,孕妇们便开始服用叶酸制剂,以此来预防胎儿神经管畸形;α-亚麻酸是人体的必需脂肪酸,它能在人体内转化成DHA,但人体不能合成α-亚麻酸,因此也较容易缺乏,孕妇及婴幼儿常常食用亚麻籽油来补充,亚麻籽油也因此被称为“月子油”和“聪明油”;另外,海鱼、动物肝脏、红肉、核桃、芝麻、鸡蛋、牛奶、大豆、香蕉等中也含有丰富的健脑物质,能很好地促进孩子脑部的发育。
现代科学研究证实,α-亚麻酸是组成人体细胞的核心物质,母体和胎婴儿在摄入α-亚麻酸后,在体内转化为DHA和EPA,在大脑迅速生长发育的时期,胎儿和婴儿从母体摄入α-亚麻酸迅速转变进入大脑供其正常生长发育需要。因此,怀孕及哺乳期α-亚麻酸的摄入是十分必要的。孩子如果缺乏α-亚麻酸,会出现脑发育迟缓、智力受损、近视、机体发育缓慢等现象。
当然,我们说健脑的前提,是保持营养的均衡,然后再有针对性的摄入上述健脑物质。如果孩子连基本的营养都摄入不足,那么脑部的正常发育便无从谈起。因此,为了孩子有个高智商,为了孩子能够在竞争中脱颖而出,请一定要注重孩子的脑部保健。