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孕妇补充叶酸不如直接食用亚麻籽油么？

编辑：珍珍发布时间：2014/7/30

两年之前，央视曾有一则报导新生儿神经管畸形的健康新闻，在大家的印象中神经管畸形主要是和叶酸缺乏有关，殊不知α-亚麻酸的缺乏也会导致神经管畸形的发生，由此引发了人们对α-亚麻酸的关注。α-亚麻酸是一种人体必需脂肪酸，对大脑、视神经的发育起着不可或缺的作用，α-亚麻酸主要的食物来源是亚麻籽油、紫苏籽油等植物油，由于目前国家尚未出台紫苏籽油国家标准，补充α-亚麻酸的主要途径就是亚麻籽油。那么，我们就来看一看亚麻籽油对孕妇有哪些作用。

作为人体的一种必需脂肪酸，α-亚麻酸是维持人体正常生理功能必不可少的一种物质，但人体又不能自行合成，只能从外界食物或相关功能性食品中获得，如每日摄入量充足，不会对人体健康产生不利影响，但由于α-亚麻酸来源有限，大多数人都存在不同程度的α-亚麻酸缺乏现象，导致血脂、血压、血糖等偏高，及炎症反应的多发、抗压能力的下降等，孕妇缺乏α-亚麻酸也会产生这些现象，导致孕期高血压、高血糖、脾气不好等症状；对孕妇体内的胎儿来说，缺乏α-亚麻酸会影响胎儿的智力及视力的发育，上述的神经管畸形，就是α-亚麻酸缺乏的一种表现。对于孕妇来说，常吃亚麻籽油有助于减轻妊娠反应、促进泌乳、预防妊娠期便秘、预防妊娠性糖尿病、增强抵抗力、促进产后皮肤和体形的恢复等，对胎儿的智力和视力发育也是必不可少的。
因此，对孕妇来说，亚麻籽油是一种至关重要的油！