您的位置：首页 >> 百科知识 >> 粮油百科 >> 粽叶的挑选技巧

粽叶的挑选技巧

编辑：会娟  发布时间：2014/5/24
端午节要到了，很多家庭都会在家自己动手包粽子，而包粽子的首要材料就是粽叶，那么我们在购买粽叶时应注意哪些呢？下面小编就给您支几招挑选粽叶的技巧。


一、看外观，“返青粽叶”色泽青绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄；
二、闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味；
三、可以看一看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。
最好选灰色的斑竹棕叶，自然结实，无毒无害。
食材经销商交流群

您留言，我回电！帮您快速找到您想了解的产品！

提示：留言后企业会在24小时内与您联系！

  • *姓名：
  • *联系电话：
  • *留言内容：
  • *验 证 码：

粮油百科 相关资讯

更多>>最新百科知识

青岛星城（德州）调味食品有限公司 青岛星城（德州）调味食品有限公司

更多>>饮食文化

山东富洲食品有限公司 山东富洲食品有限公司
乐陵亿人喜味食品有限公司( 乐陵亿人喜味食品有限公司(
成都市鲜味多餐饮管理有限公司 成都市鲜味多餐饮管理有限公司
南阳市南峰调味品有限公司 南阳市南峰调味品有限公司
点击返回顶部