从三个方面判断购买的话,你就能吃到的油
编辑:薇薇 发布时间:2013/8/5
油是我们每日每餐中都离不开的,它的安全性能与人们的健康密切相连。现在频频曝光的问题食用油让人们为自己吃的油是不是安全健康更加的担忧,人们对此也更加关注和警惕。今天小编告诉大家几招非常实用的食用油优劣辨别方法,让你在今后的生活中买到好的健康的食用油,放心生活。
一、从感官上判断
1、色泽
一般高品质的油颜色浅,低品质的油颜色深。不同品种的油色泽的深浅也略有差异;
2、透明度
食用油的透明度高,水分杂质少,质地就优良。优质的植物油静置24小时后,应该清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物;
3、口感
正常的食用油不应有刺激性气味。
二、从食用油包装上判断
1、从标识上鉴别商标,注意保质期和出厂日期。无厂名,无厂址,无联系方式,无质量标准,无qs质量安全标识的千万不要购买。
2、等级,国家食用油的标准规定,食用油按质量分为一级、二级、三级、四级4个等级,等级越高,精炼程度就越高,多力葵花油选自天然无污染的内蒙古大草原的优质葵仁,完全符合国家一级标准,保证了食用者的健康。
3、标志,国家标准规定,食用油产品标签中需要对是否添加人工抗氧化剂进行明确标识,并说明是否用了转基因原料及原料产地。多力葵花油率先采用与国际同步的“充氮保鲜”技术,保存了葵花油固有的口感、口味和营养价值,为食用油开创了新保鲜技术。
三、从营养保健价值上考虑目前市面上有多种植物油,营养价值各不相同。
多力葵花油的不饱和脂肪酸含量高达88%,其中亚油酸的含量占66%,居植物油之首,还含有较高的维生素e,对人体可帮助调节新陈代谢,延缓细胞老化,有利于保护心血管健康。