胖子应当少吃些芥末

芥末相信很多人都吃过，因为芥末有一股辛辣刺激的味道很多人都不太爱吃，但是用于凉拌菜却是另有风味，因此芥末还是受人喜欢的。但是也不是任何人都能够吃的，有些人需要少吃或者不吃。
肥胖患者要尽量少吃芥末。还有的肥胖患者为了节食减肥，就喝咖啡以增加饱胀感，想以此来避免吃主食。这两种饮食习惯都是不好的。
首先，为什么肥胖患者要少吃芥末？这是因为，芥末中含有一种名为芥末素的化学物质，可以刺激胃黏膜，从而使人体内分泌过多的胃酸，这就更容易刺激人的食欲，增加饥饿感，提高消化吸收功能，使饭量增加，从而导致减肥的失败。
其次，为什么胖人不宜喝咖啡节食减肥？这是因为，喝咖啡虽然的确能够增加饱胀感，使人在一段时间内不想吃饭，但是咖啡却能够刺激胃液的分泌，从而加快食物的消化和吸收，当少量的咖啡被吸收殆尽之后，人还是会想吃饭，而且食欲会增大，会吃得更多。另外，咖啡中的脂肪和糖的含量都很高，经常喝咖啡不但不能节食减肥，反而会增加体重，并诱发心脑血管疾病。