百搭食材黑木耳
编辑：小李 发布时间：2013/7/5
黑木耳相信大家都很熟悉，很多人都非常喜欢吃，其实木耳营养丰富，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，搭配食物也是百搭食材。那么这么好的菜我们吃了有哪些好处呢？
润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；运血、益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。
1、木耳中铁的含量极为丰富。
2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
4、它还有帮助消化纤维类物质功能。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能。
6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。